Recetas Veganas para todos

Jugo de frutas (para atletas)

La gente que tienen actividad física alta deben iniciar el día con un desayuno fuerte (que por supuesto, esto no quiere decir que no haya de ser sano ¡Al revés!). De ahí que, les acercamos un exquisito jugo de frutas vegano que puede ser una parte de tu desayuno si te preparas para una actividad física alta: en tanto que merced a las semillas de chia es abundante en proteína, calcio y en omega 3. Por otro lado, merced al plátano es un smoothie abundante en potasio (nos va a ayudar a impedir o solucionar las agujetas) y merced a la manzana es un jugo antioxidante.

Elementos

  • 2 mandarinas de jugo enormes (si no hallas mandarinas de jugo, puedes reemplazarlo por naranjas de jugo)
  • Una manzana
  • Un plátano grande
  • Una pera
  • Semillas de chia (al gusto)

Procedimiento

Esta receta vegetariana es de lo mucho más simple, únicamente precisarás una licuadora o un procesador de alimentos afín.

  1. Empezamos sacando el jugo a las mandarinas y, por otro lado, pelando y troceando la manzana, el plátano y la pera.
  2. A continuación, volcamos el juego y toda la fruta troceada en la licuadora y lo licuamos hasta confirmarnos que está bastante licuefactado y homogéneo.
  3. Lo servimos en un vaso grande y echamos por arriba semillas de chia.
  4. ¡Listo! Ahora puedes gozar de tu smoothie de frutas vegano

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