Luisa Robert
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Si usted apenas está comenzando su viaje como un vegetariano, puede parecer difícil y complicado. Se puede asociar estrechamente a la lectura de etiquetas de los alimentos, mirando hacia arriba términos desconocidos, y usted puede ser sorprendido por los ingredientes en los alimentos que usted ha disfrutado durante años.
Algunos de los nuevos veganos encuentran este proceso extremadamente lento y frustrante, ya tratan de llenar sus carritos de supermercado con alimentos saludables, a base de plantas.
de hecho, en un principio, puede ser mejor para alimentos precocinados evitar, pre-envasados por completo. Planificación, cocinar y disfrutar de sus propias comidas hechas a partir de cero, con ingredientes enteros, es la manera más rápida para comenzar su viaje como un vegetariano, y evitar ingredientes no deseados.
llenar su carrito de la compra con frutas frescas y verduras y alimentos integrales simples ahorra tiempo en la lectura de las etiquetas y averiguar términos de alimentos.
también es una gran manera de hacer su dieta más sana, ya que al preparar sus propios alimentos desde cero que, naturalmente, don ‘t utilizar aditivos, cargas, o conservantes, y se puede controlar por otros factores como los niveles de alérgenos, sal o azúcar, y la nutrición en general.
Cuando usted hace su propia comida, comer una dieta vegetariana es mucho más fácil de hacer. Muchos cocina y despensa objetos de uso diario son ya vegetariana, como la harina, el aceite de oliva virgen extra y legumbres secas.
Para ayudar a los principiantes las acciones de una cocina vegetariana, hemos recopilado esta guía de alimentos para ayudarle a llenar su despensa con lo más esencial, más versátil y más saludables alimentos veganos disponible.
Ellos servirán como base para cientos de recetas veganas y que sea fácil de empezar una dieta vegetariana. Siga leyendo para averiguar acerca de la mejor lista de comida vegana para los principiantes.
La lista de alimentos último vegano
Aquí están algunos alimentos veganos esenciales para principiantes, para que pueda abastecer su despensa y tener un montón de opciones de comida vegetariana en el país.
vegetariano Planta Leches
basados en plantas alternativas a la leche se han convertido en una parte normal de la vida cotidiana, incluso para los no veganos. Ellos son disfrutados por personas que son intolerantes a la lactosa, que quieren comer más sano, o que simplemente disfrutar del sabor.
Se pueden utilizar en el café y las bebidas, batidos, y en muchas cocinar y hornear recetas solo como leches vegetales.
Cuando la compra de leche vegetal veganos, aquí hay algunas cosas a tener en cuenta.
Cuando sea posible, elija orgánico, sostenible, y no OGM leche vegana. Las leches vegetales tienen una huella de carbono mucho más ligero que leches vegetales, pero siempre es una buena idea para ir más allá y tratar de elegir los productos que tener un cuidado especial para el medio ambiente y la calidad del agua
Sea consciente de sal y azúcar . Muchas leches veganas son más altos en sal y azúcar que la leche de vaca. Si desea reducir el azúcar y la sal en su dieta, leer la etiqueta cuidadosamente. También, sal o azúcar pueden afectar la manera en los gustos de leche de plantas en el café o en sus recetas
Buscar las proteínas y calcio. la leche de vaca es naturalmente alto en proteína y calcio, y con frecuencia está fortificada con vitamina D y magnesio. leches vegetales son naturalmente más bajos en proteína y calcio, a menos que la leche se ha hecho específicamente para incluir los nutrientes en la leche de vaca. “Fortificados” leche vegetal a menudo tienen más de estos nutrientes, por lo que puede elegir aquellos
Aquí están algunas grandes opciones en la leche vegana:
leche de soja
mejor que la leche de soja Vanill
Este polvo mezclas de bebidas con agua para convertirse en una gran bebida o crema para el café. También se puede utilizar para cocinar y hornear, y la forma en polvo es la despensa de usar, para que pueda mezclar tanto o tan poco como sea necesario.
Es vegetariana y productos lácteos, lactosa, gluten, caseína y colesterol libre, mientras que son bajos en grasa. También es rico en vitamina B12 y una fuente buena de calcio.
Leche de almendras
Concentrado Buena MYLK Co orgánica sin azúcar Leche de almendras .Estos paquetes congelados de leche de almendras concentrada le permiten sólo tiene que añadir agua y disfrutar de la leche de almendra fresca y deliciosa siempre que lo desee.
envío del producto congelado mantiene fresco, por lo que no necesita conservantes, y es muy conveniente.
Sólo contiene agua, almendras y sal marina. Está certificado orgánico, vegano, no GMO, cultivado de forma sostenible, y tiene un índice glucémico bajo. Es una buena fuente de proteínas y calcio.
anacardo Leche
Elmhurst anacardo Leche
leche Elmhurst anacardo es perfecta para los batidos, sopas y salsas, hornear y bebidas, o es simplemente delicioso por sí mismo. Una fuente buena de hierro y proteínas, que tiene hasta 5 veces anacardos más que otras marcas, sin cargas, aceites, o encías.
Es vegetariano, no GMO, kosher, y productos lácteos-libre y gluten exento, que contiene sólo agua filtrada, anacardos, caña de azúcar, la sal y sabores naturales.
vegetariano Nut mantequillas
Si usted es nuevo a ser un vegetariano, usted puede ser sorprendido ¿qué tan importante en mantequillas de frutos secos están a punto de convertirse en su vida. No puede haber pensado mucho acerca de maní o mantequilla de almendra antes, pero que son cruciales en la despensa vegetariana.
Mantequillas son naturalmente ricos en proteínas, fibra, grasas saludables, y muchos minerales que los veganos necesitan en su dietas. Ellos son una gran manera de hacer una saludable dieta basada en plantas y más completo, y se pueden añadir a los batidos, horneado en las recetas, o disfrutado en el pan o tostadas. Aquí hay algunas cosas que debe buscar en mantequilla de nueces veganos:
Evite los aceites hidrogenados. Mientras que los aceites hidrogenados son de origen vegetal, no son saludables y grasas trans deben evitarse siempre que sea posible. En el caso de cremas de frutos secos, aceites hidrogenados les dan una, textura cremosa, suave y consistente. mantequillas de frutos secos naturales, sin grasas trans, se separarán y el aceite se elevará a la parte superior. Puede que no sea conveniente, pero lo mejor es aceptar que se necesitan las más saludables, mantequillas de frutos secos más naturales para ser agitada antes de su uso.
Sea consciente de sal y azúcar. Por desgracia, cuando las empresas de alimentos reducen grasas añadidas, también suelen añadir sal y azúcar para agregar más sabor. Si usted está tratando de evitar esos ingredientes, lea la etiqueta cuidadosamente. También tenga en cuenta que la mantequilla de nuez muy dulces o muy salados pueden no funcionan bien en sus recetas para cocinar y hornear
Sea consciente de los alérgenos. Si usted o alguien que amas es alérgico a las nueces, tener mucho cuidado con cremas de frutos secos. Casi siempre es el caso de que estos productos se fabrican en instalaciones donde se procesan otros tipos de mantequillas de frutos secos, por lo que puede estar expuesto a pequeñas cantidades de alergenos, incluso cuando no están en la etiqueta del producto. Si usted es alérgico a cualquier tipo de fruto seco, considere el uso de mantequillas de semillas en cambio, leer etiquetas de los productos cuidadosamente, y considerar hacer sus propias cremas de frutos secos en casa con ingredientes enteros en lugar de la compra de ellos
Aquí hay algunos fantásticos mantequillas de frutos secos vegano:
mantequilla de almendras
difundir el amor sin sal mantequilla de almendras
difundir la mantequilla de nuez amor se hacen en pequeños lotes en una instalación libre de maní en California EE.UU., utilizando almendras tostadas locales de primera calidad. Esta mantequilla de almendra natural es una fuente buena de proteína y fibra dietética.
No contiene nada, pero las almendras de origen sostenible, sin gluten, aceites de palma, sal o transgénicos. Es vegetariana y kosher, y envasado en frascos libres de BPA reciclables. No hay nada que no gusta de difundir el amor de almendra mantequilla.
anacardo Mantequilla
Artisana orgánica no-GMO Raw anacardo Mantequilla
mantequilla artesana de anacardo contiene nada más que anacardos puros, orgánicos, sin aditivos ni conservantes.
Sus anacardos se producen en armonía con la tierra, los agricultores familiares orgánicos, y la mantequilla se hace en pequeños lotes con una temperatura proceso controlado que los ácidos conservas grasos naturales, vitaminas y enzimas en las tuercas.
Esta mantequilla de nuez de anacardo en bruto está certificada orgánica, vegetariana, kosher, y certificados RAW, mientras que estar libre de OMG, gluten, productos lácteos, o cacahuetes. Es una fuente buena de proteína, y alta en hierro. Es un alimento limpio certificado compatible con una amplia gama de dietas.
Sésamo Mantequilla
Seedible Sésamo biológico Mantequilla
mantequilla de sésamo de Seedible es una gran opción para las personas con alergias a las nueces. Es muy bueno en batidos, sándwiches, o se utilizan en las recetas. Las semillas de sésamo son preservar sus nutrientes se secó al aire, y todos los ingredientes son de origen sostenible.
Esta mantequilla de sésamo contiene una mezcla de semillas de sésamo y de girasol, con extracto de romero natural para la frescura. Es alta en proteínas, hierro y Omega-3 y ácidos grasos omega-6.
Es-tuerca libre, libre de gluten,, vegano, y certificado orgánico libre de soja, producido en un entorno de alérgeno controlada certificado.
Vegan Dry Goods
Afortunadamente, la mayoría de los productos secos, como harina, pasta seca, granos enteros, frijoles secos, etc., son ya vegana.
es muy probable que usted puede ir a la despensa estándar y armar un simple, deliciosa comida vegetariana, sin demasiado esfuerzo. Sin embargo, para la salud a largo plazo, aquí hay algunas cosas que debe buscar en productos secos veganos.
Elija granos enteros, sin procesar. Tt es el mejor para los veganos para elegir granos enteros en lugar de granos procesados, pre-molido. Los granos enteros son naturalmente más alta en proteínas, fibra y minerales que los granos procesados
etiquetas simples. productos secos deben tener sólo un ingrediente en la etiqueta
Elija orgánico, sostenible, y no GMO. Siempre que sea posible, elige productos orgánicos y sostenibles en seco con el fin de reducir su impacto ambiental y apoyar la agricultura sostenible
Estos son algunos de nuestros productos favoritos vegetariana secos.
cuscús
comida para vivir Organic trigo entero cuscús
Esta cuscús orgánica contiene nada sino toda durum de grano y sémola de trigo, sin aditivos, conservantes, u otros ingredientes.
el cuscús es un ingrediente esencial en una amplia variedad de platos mediterráneos y de Oriente Medio, proporcionando una forma equilibrada y saludable, baja en calorías de energía.
alta es en proteínas y rica en minerales esenciales como el manganeso, cobre, y ácido pantoténico. Este cuscús está certificada en bruto, orgánico, kosher, y no GMO.
Arroz
RightRice original
RightRice es mejor que el arroz. Es una mezcla de granos que incluye vegetales nutritivos, de una alternativa de arroz que es más alta en proteínas de origen vegetal y fibra.
Tiene el doble de la proteína, cinco veces la fibra, y 40% menos de carbohidratos que el arroz blanco , pero se puede cocinar en sólo 10 minutos y apenas como el arroz en una gran variedad de platos y recetas.
Esta receta original contiene solo lentejas harina, harina de garbanzos, harina de guisantes, harina de arroz, aceite de girasol, y la sal. Es una proteína completa que es vegetariana, kosher, sin gluten, no GMO, y tiene un índice glucémico bajo.
Además de ser alta en proteínas, también es alta en fibra y una fuente buena de hierro . RightRice también es compatible con ningún niño con hambre de hambre infantil ayudan a combatir.
Avena
comida para vivir Orgánica del corte del acero avena
acero Orgánica avena cortada se cortan para cocinar más rápido que la avena integral, pero todavía tienen todos sus nutrientes intactos. La avena de corte son una gran fuente de proteínas, fibra, hierro, tiamina, fósforo, magnesio y zinc.
avena de corte de acero son un alimento de desayuno clásico, utilizado para la harina de avena y gachas de avena, pero también pueden ser utilizado como un grano para hacer una variedad de platos salados, de forma similar a como se puede utilizar polentas y risottos.
Estos avena son cultivados y procesados en los EE.UU., y están certificadas orgánica, vegetariana, kosher, no OGM, y un alimento crudo.
vegetariano frutos secos y semillas
al igual que mantequillas de frutos secos, nueces y semillas son esenciales para una dieta vegetariana sana, completa. Enteros frutos secos y las semillas son menos convenientes que mantequillas de frutos secos naturales, pero son más versátiles.
Pueden ser disfrutado como un aperitivo, añadido a las ensaladas y recetas, incorporados en productos horneados, y ser usado para hacer su propios veganos mantequillas de frutos secos, quesos, harinas, y otros alimentos también.
Las semillas enteras y frutos secos son altos en proteína, fibra y nutrientes esenciales. Aquí hay algunas cosas que debe buscar en vegetariana nueces y semillas.
Elija orgánico, sostenible, y no GMO. Una vez más, es bueno para salir de su manera de elegir el medio ambiente, alimentos sostenibles
etiquetas simples. Frutos secos y semillas deben tener sólo uno o dos ingredientes en la etiqueta
ser conscientes de sal. Mientras que un poco de sal añadida podría ser bueno si usted planea en disfrutar de su frutos secos y semillas enteras, es posible que no lo quiere en su batido, queso de soja, o al horno recetas
Aquí están algunas grandes opciones en vegetariana frutos secos y semillas:
Raw anacardos
comida para vivir superiores de la calidad entera cruda sin sal anacardos
Los anacardos son una deliciosa fuente de nutrientes esenciales, y estos anacardos pueden ser aprovechados o cruda, o rápidamente asada usted mismo para el sabor más profundo.
ellos son un bocado sano solo, o se pueden utilizar para hacer leche veganos, quesos, y en una amplia variedad de recetas.
su alto contenido en grasas saludables, una fuente buena de proteína y fibra, y están llenos de vitaminas y minerales como el hierro, cobre, magnesio, manganeso, zinc, fósforo, selenio, tiamina , vitamina K y vitamina B6.
Estos anacardos contienen nada más que anacardos crudos enteros en una bolsa resellable que los mantendrá fresco durante meses.
ellos son veganos, kosher, y certificado prima.
Semillas de lino
Sinceramente nueces Brown semilla de lino
Las semillas de lino son deliciosos, el llenado y una gran fuente de nutrientes trazas que los veganos necesitan.
Lino semillas son una nuez, bocadillo crujiente que puede ser añadido fácilmente al cereal, yogur, productos horneados, y una variedad de recetas para añadir sabor, fibra y vitaminas.
semillas de lino Atentamente frutos secos contienen semillas nada pero lino producidos en Canadá, y su alto contenido en proteínas, calcio, fibra, hierro y grasas saludables.
Semillas de chía
Semillas comida para vivir Orgánica Chia
Las semillas de Chia son ricas en fibra y nutrientes esenciales, y son una gran súper alimento para los vegetarianos. Las semillas de chía se puede comer crudo, añadido a un batido o ensalada, o se añaden a las recetas de productos horneados.
Pueden también ser utilizados para hacer un delicioso pudín, germinados para su uso como un vegetal, o se utilizan para espesar sopas y salsas.
Estas semillas de chía son certificados orgánicos y no GMO, y son veganos y kosher. Tienen un alto contenido en grasas saludables, fibra, proteína, calcio, hierro, manganeso, cobre, selenio, magnesio, fósforo, niacina, tiamina y zinc.
Vegan salsas y pastas
Aunque a veces se puede hacer sus propias salsas vegetarianas, a menudo es más rápido y más conveniente elegir comprados en la tienda.
salsas veganas y condimentos agregar sabor y la variedad de sus platos, y en ocasiones son necesarios para realmente completar una receta.
Algunas salsas, como la salsa caliente, se puede utilizar en casi cualquier cosa, y añadir sabor delicioso y dimensión a todo lo que cocine. Aquí hay algunas cosas que debe buscar en salsas vegetarianas.
sal añadida. Siempre se puede añadir sal a su propia comida si es necesario. Muy buenas salsas vegetarianas no se basan en la sal para dar sabor, pero en lugar de utilizar las especias y condimentos y técnicas de cocina para dar a luz todos los sabores de origen natural en los ingredientes
Elija orgánico. Cuando sea posible, busque los ingredientes orgánicos en salsas vegetarianas, y apoyar a los alimentos orgánicos
Las fechas de caducidad. Los mejores salsas vegetarianas no han añadido conservantes, por lo que pueden tener una vida útil más corta que sus homólogos convencionales. Compruebe la etiqueta para saber la fecha de caducidad y el mejor método de almacenamiento para que pueda obtener el mayor disfrute de sus salsas y condimentos
Aquí están nuestras salsas y pastas vegetarianas favoritas.
salsa de soja
Islas del Pacífico salsa de soja
la salsa de soja es una excelente salsa y adobo, añadir sabor a una amplia variedad de alimentos. la salsa de soja Islas del Pacífico es, naturalmente, fermentado y sin conservantes, elaborada con productos de origen animal o productos químicos nocivos. Está libre de grasa, sin gluten, sin azúcar, sin OMG y no MSG.
Se hace en un método único de Guam, y tiene 50% menos de sodio que salsas tradicionales de soja de sodio reducidos.
Esta salsa de soja es una excelente opción para los vegetarianos y personas con sensibilidad al azúcar, sal, maíz, u otros alergenos.
salsa de tomate
Fredesvinto tomate Frito extra gruesa y abundante salsa para pasta
La salsa Fredesvinto tomate contiene solo tomate pegar de fresco, tomates madurados, junto con agua, aceite de maíz, sal, polvo de cebolla y el ajo polvo. Está hecho por una empresa familiar estadounidense, con recetas tradicionales y métodos de cocción de España.
La salsa es una vuelta receta que data artesanal de la década de 1600, cocinado a fuego lento durante tres horas.
es listos para comer como es, y se puede utilizar a cabo derecha del tarro en sus platos favoritos pasta o arroz, añadirlo a sus recetas favoritas para las salsas de pasta, salsas de barbacoa, o simplemente sumergir su favorito pan en la salsa y disfrutar de ella caliente o frío.
es libre de conservantes, jarabe de maíz alto en fructosa, sin adición de azúcar, sabores o colores añadidos. Es, naturalmente, vegetariana y libre de gluten.
Salsa caliente
Salsa Méndez caliente leve
La salsa caliente Méndez no sólo es deliciosa y , pero todos los soportes de botella del desarrollo sostenible vegana en Brasil.
es gratis de mayonesa, colorantes, sabores artificiales, y hecha sin azúcares añadidos. Es natural vegetariana, sin lactosa y sin gluten. Esta salsa caliente es una experiencia única de sabor, y apoya la agricultura sostenible en Brasil.
Frutas y legumbres secas
frutas y verduras secas son una gran manera de añadir sabor y variedad a sus recetas . También suelen tener un perfil nutricional diferente al de sus homólogos frescos. Secar los alimentos elimina la humedad, por lo que los sabores naturales, azúcares y nutrientes están más concentrados.
frutas y verduras secas también, naturalmente, duran más tiempo en la cocina, y le dará una forma sencilla de disfrutar de los sabores cuando el frutas y verduras frescas son fuera de temporada. Aquí hay algunas cosas que debe buscar en las frutas y legumbres secas.
Los ingredientes simples. frutos secos y verduras a menudo han añadido conservantes, azúcares, colorantes artificiales y otros ingredientes no deseados. Cuando sea posible, elija la etiqueta más simple que pueda, y evitar este tipo de aditivos
Un buen empaque. Dado que las frutas y legumbres secas están diseñados para ser almacenado durante mucho tiempo, prestar atención a los envases. Look para el envasado hermético que es sólido y excluye la luz, ya que tanto el oxígeno y los rayos UV pueden degradar y sabor de los alimentos daños y calidad en el tiempo Siempre es una buena idea para tener en cuenta los envases que se recicla y reciclable y libre de BPA.
Elija orgánico. Sí, sigue siendo cierto que, los alimentos orgánicos sostenibles, no modificados genéticamente son los mejores, y es una buena idea para tratar de encontrar orgánica cuando se puede
Estas son nuestras mejores opciones para veganos ha secado frutas y verduras:
tomates secados al sol
Sunny fruta orgánica tomates secados al sol
Estos tomates secados al sol son naturalmente deliciosa, y una maravillosa adición a las ensaladas, salsas, batidos, hornear, platos de queso, y salsas. tomates secados al sol son altas en hierro y fibra. Están hechos con tomates sólo orgánicos secos, agua y sal, sin conservantes, azúcares, o jarabes.
Están certificados orgánicos y no GMO, kosher y vegetariana, y están libres de tuerca, azufre exento y libre de gluten. envases monodosis hacen estos tomates secados al sol fácil de usar, almacenar, o incluso dar como regalo, y cada compra viene con una receta de libros electrónicos libre para cocinar más ideas.
Fechas
Fecha Señora Orgánica Barhi fechas
Las fechas son naturalmente dulce y un delicioso aperitivo o ingrediente en ensaladas, pastas para untar, y productos horneados.
Fecha señora fechas orgánicamente cultiva en California, naturalmente se secó, y seleccionado a mano y se envasa para la más alta calidad.
son naturalmente alta en fibra y potasio, sin azúcar añadido. Ellos son orgánicos, no GMO, y vegetariana, kosher, y paleo.
pasas
de uva de la vida de las uvas pasas Mini Pasas uvas de uva de la vida Selma Pete sin semillas se cultivan y se seca naturalmente en la vid, dándoles una regordeta, jugosa textura sin ponerse duro.
se cultivados de manera sostenible, se procesan y envasan en una granja familiar en California , sin adición de azúcares o conservantes artificiales.
Las pasas son una merienda saludable y deliciosa, y una gran adición a las ensaladas, cereales, postres y productos horneados.
Ellos son naturalmente dulce y conveniente para comer en cualquier lugar, y vienen en un paquete resellable para el almacenamiento conveniente o disfrute sobre la marcha.
los diferenciales vegetariana y Dips
Ser vegetariano no significa el fin de los refrigerios. ideal, de tener un par de pastas para untar y salsas a la mano para un aperitivo, o como complemento de una comida.
De hecho, los bocadillos saludables es bueno para usted, y puede ayudar a mantener la elección de alimentos buena durante todo el día.
Hay un montón de salsas para untar veganos y que se pueden disfrutar de un aperitivo, añadir a sus recetas, o servir a los amigos. Aquí hay algunas cosas que debe buscar en los diferenciales de veganos y salsas.
ingredientes artificiales. Nadie espera para untar y salsas para ser alimentos saludables, y es natural encontrar salsas que son relativamente altos en grasa, sal y / o azúcar. Pero mirada más limpia, ingredientes enteros sin una gran cantidad de conservantes, colorantes artificiales, sabores artificiales, o ingredientes no deseados. Pastas para untar y salsas pueden ser delicioso e indulgente sin un montón de ingredientes malos
versatilidad. Una extensión convencional como el queso crema regular es un increíblemente versátil alimentos, que se pueden hacer dulces o salados, que se utiliza en cocinar, hornear, salsas, glaseados, postres, y mucho más. Muchas versiones vegetarianas de estos alimentos son menos versátiles, y más especializados, por lo que es una buena idea leer la etiqueta o buscar recetas para ver si la versión vegetariana de una extensión se puede utilizar en todas las formas en una versión convencional puede ser
Las fechas de caducidad. Cuando se elige una extensión vegano o inmersión sin un montón de conservantes, es una buena idea para comprobar la etiqueta para las instrucciones de fecha y almacenamiento de caducidad
Estos son algunos deliciosos diferenciales veganos y salsas.
extensión de la avellana
Rigoni avellana y cacao spread
Este delicioso avellana y cacao propagación es orgánico, no GMO, sin gluten y sin leche, por lo que es adecuado para dietas vegetarianas y kosher.
Esta propagación se hace por la familia Rigoni en el soleado norte de Italia, y no tiene sabores artificiales, colorantes, edulcorantes o conservantes. Es una crema para untar que los gustos increíbles de pan y tostadas, en cereales y aperitivos, y en las recetas de los bienes y postres horneados.
Es una alternativa vegetariana y productos lácteos libres a los diferenciales de avellana tradicionales, con toda la deliciosa sabor y sencilla, ingredientes naturales.
queso crema
queso Tofutti mejor que la crema
se hace el queso Tofutti mejor que la crema sin grasa de mantequilla o cualquier lácteos, y también está libre de gluten y colesterol. Es vegetariana y no hidrogenados, y se puede utilizar como tradicional crema de queso, incluyendo los bienes y los pasteles de queso al horno
cacahuate
Nummy Mordiscos Gourmet cacahuete condimento:. Mumbai sabor Chaat
Esta propagación de maní gourmet de Nummy Roa es mucho más que simplemente la mantequilla de maní. Sazonado con chiles, el ajo, el comino, la sal y el azúcar de caña orgánica, el sabor está inspirado en los alimentos en las calles de Bombay.
Es deliciosa por sí mismo, o el programa usado para hacer increíbles salsas picante de maní con sabores de la India o Tailandia. Está hecha de cacahuetes cultivados en los EE.UU., en pequeñas cantidades, por una empresa socialmente responsable.
Es libre de soya, sin lácteos, y el colesterol libre, apto para veganos, ceto, y las dietas kosher. Orgánico certificado y no GMO, este diferencial es alta en proteínas y tiene una maravillosa explosión de sabor.
Vegetariano aceites para cocinar y hornear
Los aceites son esenciales para todo tipo de cocinar y hornear y, para ir aún más lejos, grasas saludables son esenciales para la vida y la salud.
Principiante veganos a menudo necesitan para encontrar aceites veganos que pueden utilizar para cocinar y freír, o para hacer sus propias salsas y aderezos.
es aún más importante para los vegetarianos para encontrar aceites para hornear, ya que las recetas vegetarianas no utilizan huevos o mantequilla que los productos horneados convencionales, por lo que los aceites se utilizan para dar sabor, la humedad y textura a todo tipo de productos horneados veganos.
Aquí hay algunas cosas a tener en cuenta al elegir los aceites de cocina vegetariana.
sabor. La mayoría de los aceites naturales veganos tienen el sabor natural de los vegetales que provienen. Es posible que desee elegir un aceite con un sabor que complementa su alimentación, como el aguacate o aceite de oliva para aderezar ensaladas, pero la nuez o aceite de coco para los dulces de horno, o aceite de canola para freír alimentos salados. La cantidad de sabor depende del método de expresión, y varía mucho de una marca a otra, por lo que esto puede tomar un poco de experimentación
Punto de humo. La mayoría de los aceites de origen vegetal producidas naturalmente son más delicados, y tienen un “punto de humo” inferior que los hace menos adecuados para alta temperatura de cocción como freír y asar a la parrilla. Si usted está buscando un aceite de cocina vegetariana para la cocción de alta temperatura, elija uno con un alto punto de humo
Servicio de empaque. Muchos aceites de origen vegetal tienen nutrientes esenciales, compuestos saludables y sabores delicados que pueden ser destruidos por la luz UV. Es por eso que muchos aceites se envasan en recipientes de vidrio o metal polarizados que protegen el aceite de la luz. Es siempre una buena idea para los aceites vegetales almacenar alejado de la luz solar y mantenerlos a una temperatura moderada, cuando no está en uso
Aquí están algunas grandes opciones para cocinar vegetariano y aceites de cocción:
aceite de oliva ligero
Colavita delicada y suave aceite de oliva
aceite de oliva la luz es esencial en una cocina vegetariana, porque es una alternativa vegetariana a los huevos , mantequilla y otros aceites y grasas no veganos. Puede ser utilizado para freír, saltear, y hornear, y la luz, sabor delicado no interfiere con los sabores de los otros ingredientes.
Colavita aceite de oliva delicada y suave, no contiene más que el aceite de oliva, con sin aditivos, y está libre de hidratos de carbono y colesterol.
aceite de coco
Nutiva orgánica sin refinar aceite de coco
El aceite de coco es otro súper alimento esencial vegetariana, y se puede utilizar en una gran variedad de formas en una cocina vegetariana. Es adecuado para cocinar y hornear, cuando un sabor de coco luz es adecuado para sus recetas.
Está lleno de, triglicéridos de cadena media que da energía esenciales y grasas saludables, sin colesterol. aceite de coco sin refinar de Nutiva está certificada orgánica y no GMO, y para preservar todos los beneficios para la salud naturales de aceite de coco prensado en frío. Es una, crudo, alimentos integrales vegetariana adecuada para paleo, ceto, y libre de gluten dietas.
El aceite de coco es también una excelente, natural de la piel y productos para el cuidado del cabello, que viene en un práctico empaque libre de BPA.
Aceite de aguacate
La Tourangelle Aceite de aguacate
El aceite de aguacate es rico en grasas saludables, y se puede utilizar para cocinar y hornear . También es una gran opción para los aderezos para ensaladas y salsas vegetales, con un sabor de aguacate luz que realza muchos platos.
aceite de aguacate de La Touraine es hecho a mano de los aguacates de primera calidad, en el estilo tradicional francés, sin ingredientes artificiales .
está certificada libre de gluten, libre de sodio, y vegetariana, y viene en un recipiente libre reciclable BPA. Este aceite de aguacate está hecha con la agricultura sostenible, la energía verde, y ha reducido el embalaje impacto ambiental.
Vegetariano especias y condimentos
comida vegetariana no tiene que ser suave. De hecho, casi todos de los más emocionantes deliciosos condimentos sabrosos y, en el mundo se derivan de las plantas, de la pimienta negro al ajo a la canela y el jengibre. Si usted es un vegetariano comenzando y no tiene un estante de la especia bien surtida, ahora es el momento para empezar.
Su cocina vegetariana que todo puede tomar el mundo, desde el Caribe a Japón, la grandes cocinas de Europa y la India, los increíbles sabores de Oriente Medio y África … no hay razón para contenerse. Si bien no hay mucho que saber acerca de las compras para las especias y condimentos veganos, he aquí algunos consejos para el almacenamiento y el uso de ellos:
Almacenamiento de especias. Como con otros ingredientes de origen vegetal, los sabores delicados y compuestos de especias pueden degradarse cuando se expone al oxígeno y la luz UV. Es una buena idea para almacenar especias en un lugar fresco, oscuro, seco y bien cerrados. Usted puede comprar las especias a granel, mantener la mayor parte de ella en el almacenamiento, y sólo almacenar un par de cucharadas a la vez en su especiero para conservar la frescura
No verter especias de la jarra en su cocina . Aunque vemos chefs de televisión hacen esto todo el tiempo, que no es una buena idea para abrir un tarro de especias y espolvorear directamente de la jarra en una olla a fuego lento en la estufa. El aumento de calor y el vapor de la olla obtendrán dentro del tarro de especias y degradar la calidad de sus especias. En su lugar, medida o verter sus especias a un lado, lejos del calor y vapor de agua, y añadir a su comida sólo lo que va a utilizar
Compruebe las fechas de caducidad. En muchas cocinas, especias menos utilizados se sientan alrededor de un tarro de especias durante años. Durante ese tiempo, pierden aroma y sabor. Si sólo desea una pequeña cantidad de una especia a probar un nuevo sabor o una nueva receta, considere comprar el producto a los recipientes a granel en su supermercado o tienda de alimentos saludables local. De esa manera se puede comprar sólo un par de cucharadas de la especia, y no tiene un frasco sin usar toda
Aquí están algunas grandes especias veganos y los condimentos.
Sal
JADA especias de pollo sal y especias condimento
Esta sal condimento para todo uso es vegetariana, y debe hacerse sin gluten, glutamato monosódico, o transgénicos. No contiene nada más que mar sal y especias, y ofrece una brillante, gastrónomo, delicioso sabor que puede ser utilizado en cualquier plato en lugar de sal de mesa, antes, durante o después de la cocción.
Esta sal de pollo es increíblemente popular en Australia, y ha aparecido en Food Network. No tiene conservantes, gluten, huevos, productos lácteos, soja, o cacahuetes.
cúrcuma en polvo
Healthworks cúrcuma en polvo
Este polvo de cúrcuma prima es crudo, orgánico, y no GMO. Se produce a partir de, rizomas de cúrcuma puros todo-naturales, lleno de antioxidantes y fibra a base de plantas.
La cúrcuma es un súper, lleno de beneficios para la salud, y puede utilizarse como condimento en alimentos y recetas, añadió a aderezos para ensaladas, o incluso que se utilizan para hacer su propio café con leche de oro en el país.
también es popular en muchas recetas de cuidado de la piel. Este polvo de cúrcuma Healthworks viene en un envase resellable conveniente, y está respaldado por una garantía de satisfacción.
polvo de curry
Rani polvo de curry caliente
Esta mezcla de polvo de curry caliente contiene 11 especias de curry diferentes, para un rico, delicioso , sabor complejo. It’s made using an old family recipe, by a US-based family owned company that has been selling spices for over 30 years.
