¡Buenas!
En este vídeo y entrada os enseño lo que como en un día.
Como comenté en el vídeo anterior, estoy embarazada. Ahora mismo ya son 31 semanas, casi 8 meses. Muchas gracias a todos por los comentarios tan bonitos que nos dejasteis, nos sacan la sonrisa siempre.
Antes de empezar, me gustaría aclarar que no soy ninguna doctora o especialista. Si estás embarazada, como si no, lo mejor antes de realizar cambios en tu dieta es preguntar a especialistas en el tema o a tu matrona, además de informarse uno mismo.
Sin embargo, como indico en el vídeo, me gustaría destacar lo siguiente:
La postura oficial de la Academia Americana de Nutrición y Dietética es que las dietas vegetarianas apropiadamente planificadas, incluyendo las dietas veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas y pueden resultar beneficiosas en la prevención y el tratamiento de algunas enfermedades. Las dietas vegetarianas y veganas son adecuadas para todas las etapas de la vida, incluyendo embarazo, lactancia, infancia, adolescencia, vida adulta y vejez, así como para los atletas.
https://www.vegetarianismo.net/nutricion/ada.htm
Aquí os dejo varios enlaces a documentales y libros por si os interesa echar un vistazo al tema.
▪ Best Speech You Will Ever Hear
▪ What the Health
▪ Cowspiracy
▪ Forks Over Knives
▪ Earthlings
▪ How Not To Die
▪ Becoming Vegan
▪ Seaspiracy
▪ 101 – Reasons to Go Vegan
▪ Dairy is scary
▪ The Truth About The Egg Industry
Y tras esta charla, aquí podéis encontrar la recetas completas mencionadas en el vídeo (haz clic en cada imagen para ir a la receta).
Espero que os haya gustado esta entrada. ¡Nos vemos en la siguiente!
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