HAMBURGUESAS DE ALUBIAS

 

Ingredientes:
– 1 cebolla pequeña
– 1 diente de ajo
– 1 pimiento pequeño
– Perejil
– 1 taza de arroz
– 1 taza y media de alubias
– 1/4 taza de pan rallado
– 1 cucharadita de sal
– Media cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de «especias italianas»
– 1 cucharada de chili

 

Método:
1. Mezcla todos los ingredientes en un procesador de alimentos
2. Crea la forma de las hamburguesas con las manos y pónlas en papel antiadherente
3. Pónlas en el horno durante 15-20 minutos a 200º C.

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