PASTA AL PESTO VEGANA (SIN ACEITE)

¡Hola! En este vídeo os enseño cómo hacer esta fácil pero deliciosa receta: pasta al pesto vegana. Puedes preparla en menos de 15 minutos. Espero que os guste tanto como a mí 😘

 

❥ Pasta al pesto vegana

→ Ingredientes:
– Pasta (250g)
– 2-3 tazas de kale o espinacas
– Unas pocas de nueces y anacardos
– 2 cucharadas de levadura nutricional
– La mitad de un aguacate
– Un puñado de albahaca fresca (cuanto más, mejor)
– El zumo de medio limón
– Dos dientes de ajo
– Pimienta negra y sal a gusto

→ Método:
1. Cocina la pasta en agua hirviendo
2. Mientras esperas, bate todos los demás ingredientes con un poco de agua. Puedes usar una batidora o un procesador de alimentos, lo que prefieras.
3. Escurre la pasta y mézclala con la salsa en la olla.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.